Sopron Furmint 'Stein' 2021 Weninger

Anteprima

Profilo avvolgente, piacevolmente intenso ed aromi spiccati

Denominazione di origine	Sopron
Varietà d'uva	100% furmint
Vigneto	"Steiner", un vigneto coltivato su un suolo ricco di ardesia, situato sulla punta sud-occidentale del Lago di Neusiedl. Già nel 1680, le cronache cittadine lo classificavano come uno dei migliori e più pregiati vigneti dell'intera Ungheria occidentale (l'attuale Burgenland).
Raccolta	Manuale, a settembre
Vinificazione	Fermentazione spontanea in botti di legno da 500 litri
Maturazione in botte	14 mesi in botti di legno da 500 litri
Note di degustazione	Profilo avvolgente, piacevolmente intenso ed aromi spiccati
Stile	Fruttato e raffinato
Temperatura di servizio	18-19°C
Consumo ideale	Da 5 a 7 anni dopo la vendemmia